рецепт харчо,очень вкусно

пародия на харчо,это украинский суп с рисом,в харчо не кладут морковь,сметану,маслины,и свинину,харчо готовят из говядины или баранины,добавляют орехи,грузинские приправы и обязательно чеснок и ткемали ,не морочьте людям голову сварили рисовый суп,так и назовите

это типичный рисовый суп,в харчо не идет морковь и свинина

ужас горе хозяйка

.

ВКУСНО!

А картошку дуда чтоли ненадо????

может это и вкусно, но с настоящим харчо это блюдо объединяет только наличие риса(((((((((

это называется суп рисовый а не харчо

Что за перепалки?! Сайт для того и создан, что бы люди делились своими рецептами и опытом. Кому нужна классика, тот просто ищет ее в другом месте

Недопустимо использовать оригинальное название, если не соблюдена истинная рецептура этого блюда.
Суп ХАРЧО действительно готовится исключительно на говяжьем бульоне и составляющие другие. Почитайте литературу. Хотя бы классика кулинарии -- В.Похлёбкина.

Я думаю со свиными ребрами и ткемали не нужен

очень хороший рецепт вкусно питательно и быстро спасибо

Замечательный рецепт!Вот уже пол-года варю харчо по нему. Очень нравится мне и моей семье. Только я в последнее время стал варить бульон не из говяжьей грудинки а из говяжьего хвоста. Бульон получается очень насыщенным, концентрированным. А без морковки уже даже не представляю себе этот суп, толко я ее для удобства и быстроты тру на крупную терку. Сегодня попробую добавить грецких орехов. Спасибо за рецепт!!!

Только что приготовила, очень понравилось!!!

Очень даже ничего!!! Вкусно!!!

Харчо с грузинского переводится как "суп из коровы", т.е из говядины. Свинину в Грузии почти не едят. В харчо никакой аджики не добавляют, а добавляют соус ткемали из алычи, или саму алычу. И толченые грецкие орехи. И кинзу с петрушкой. И где у вас, пардон, перец? А это, извините, якесь свыняче колыво...

а я готовлю из бараньих ребрышек и без аджики,только с томатной пастой,тоже вкусно получается:-)

Владимир,вы МОЛОДЕЦ!

Вкусный рецептик! Спасибо!

сварила харчо по вашему рецепту,но только из курицы,очень вкусно!

правильно Владимир полностью Вас подержываю.Главное чтоб вкусно было,а не по шаблонному рецепту)))

вкусненько

Елена, Вы забыли еще спросить за грецкий орех, чеснок и зачем томат?
И почему ХАРЧЕ, а не харчо?
Это рецепт бюджетного супа, 5л кастрюля обошлась в 25грн.

Это не харче........... а где соус ткемали, а если его нет тогда сливы???И специи нужны обязательно..... а вот аджика здесь вообще не уместна!

В харче может и не кладут, а в моём харчо морковь есть.

в харче марковь не кладут

Можно обойтись и без специй, так как в аджике их достаточно.

Сушеную паприку кусочками, красный перец, душистый перец и т.д. по вкусу

А специи какие ложить?