Приготовление: версия для печати

1. Моем свежие финики и орехи. Очищаем от косточек.

2. Перемалываем в блендере или через мясорубку грецкий орех и финики.
Можно добавить немного изюма.

3. Добавляем в массу какао-порошок или Кэроб и немного воды.
Перемешиваем до однородной шоколадной массы.

4. Разделочную доску прокладываем пищевой пленкой.

Шоколадно-финиковую массу выкладываем толщиной сантиметра 1,5. Придаем ей желаемую форму.

4. Из обрезков скатываем трубочки, а из них - украшения и конфеты-сердечки. Обваливаем в сухом клубничном соке.

И финальное украшение - обсыпка из перемолотых блендером мюсли + сублимированный клубничный сок (их я покупаю в интернете).