Для любителей нежного мяса с ароматными, чуть сладкими нотками, этот рецепт самое ТО!

Курицу разрезать на порционные куски, натереть солью и быстро обжарить на растительном масле. Отставить.

Перец нарезать кружочками, чеснок мелко порубить.
Лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета, добавить чеснок и болгарский перец.
Овощи тушить 5 минут.

Сверху на овощи уложить обжаренную ранее курицу и тушить под крышкой до готовности.

Чернослив и изюм вымыть, добавить к курице за 20-30 минут до окончания приготовления.
Курица, тушеная с овощами - болгарским перцем, черносливом и изюмом.



Приятного аппетита!