Ингредиенты:

750 г готового слоеного теста
1 куриная грудка
400 г замороженного шпината (или пучок свежего)
100 г твердого сыра
соль
1 ч. л. сахара

бумага для выпекания

Слоеный пирог с курицей, сыром и шпинатом

Приготовление: версия для печати

Вкусный, сочный и очень простой в приготовлении золотистый пирог с курицей, сыром и шпинатом из готового слоеного теста.
Незатейливый и быстрый - время приготовления лимитирует лишь скорость разморозки теста, курица в начинку идет сырая, шпинат - свежий или замороженный.
Вкуснее всего теплым, свежеиспеченным.

Если вы не любите шпинат, пеките этот пирог без него - у вас получится вкуснейший слоеный пирог с курицей и сыром.

Остывший пирог храним в холодильнике, а перед употреблением разогреваем в духовке.


Слоеный пирог с курицей, сыром и шпинатом
Слоеный пирог с курицей, сыром и шпинатом, срез

Пошаговое приготовление:

1. При комнатной температуре разморозить слоеное тесто.
Если грудка заморожена, ее тоже размораживаем.
Шпинат предварительно размораживать не нужно.

2. Как только тесто разморожено, духовку включить на разогрев до 220°C.

3. Куриную грудку вымыть, обсушить, нарезать небольшими кубиками.
Слоеный пирог с курицей, сыром и шпинатом, пошаговое приготовление - нарезать куриную грудку

Если она не до конца разморожена - ничего страшного, это не повлияет на вкус нашего пирога.

См. Слоеный пирог с курицей >>

4. Противень застелить бумагой для выпечки.
2/3 размороженного теста раскатать как можно тоньше и выложить на противень.

5. На тесто выложить нарезанную курицу, слегка посолить ее, по желанию можно посыпать специями (я этого не делала), сверху выложить замороженный шпинат.
Слоеный пирог с курицей, сыром и шпинатом, пошаговое приготовление - на тесто выложить курицу и шпинат

6. Третий слой начинки - нарезанный тонкими полосками твердый сыр (я брала "российский").
Его мы укладываем поверх шпината.
Слоеный пирог с курицей, сыром и шпинатом, пошаговое приготовление - на шпинат выложить сыр

7. Оставшуюся часть теста тонко раскатать, накрыть ею начинку и защипать края пирога.
После чего верхний слой теста в нескольких местах проколоть ножом.
Слоеный пирог с курицей, сыром и шпинатом, пошаговое приготовление - верхний слой пирога проколоть ножом

8. Сверху пирог посыпать чайной ложкой сахара.

9. Противень с пирогом поставить в разогретую до 220°С духовку, температуру сразу же уменьшить до 190°С и печь до приятного золотистого цвета и готовности мясной начинки (в духовке с верхним и нижним подогревом - около 40 минут).
После чего испеченный пирог оставить еще минут на 10 в выключенной духовке.

Важно: температура выпекания вашего слоеного теста указана производителем на упаковке и может незначительно отличаться.

10. Готовый пирог с курицей достать из духовки, дать немного остыть
Слоеный пирог с курицей, сыром и шпинатом, пошаговое приготовление - испечь до готовности

- и можно нарезать на порции и подавать.

Слоеный пирог с курицей, шпинатом и сыром, срез.
Слоеный пирог с курицей, сыром и шпинатом

Приятного аппетита.

Еще - Слоеный пирог с курицей и горошком
Слоеный пирог с курицей и горошком


Теги рецепта:   
05.03.2018
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов