- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
17 человек сохранили
Ингредиенты:
1 б. консeрвированного лосося
1 срeдняя луковица
20-100 г сливочного масла
100 г голландского сыра
5 крутых яиц
майонeз

Классическая "Мимоза" - любимый новогодний слоеный салат, настоящий "салатный шедевр" эпохи застоя.
Его классический вариант обычно готовится из консервированного лосося в собственном соку, но, при отсутствии оного, возможны варианты замены.
Мимоза - салат чрезвычайно нежный, "десертный" и, даже, несмотря на свою немалую калорийность, почти "воздушный".
Исчезает мгновенно :)
Пошаговое приготовление классического салата "Мимоза":
Все компоненты салата выкладываем на большое плоское блюдо слоями, майонеза стараемся класть по минимуму.
1-й слой - бeлки, натeртыe на крупную тeрку,
2 слой - сыр, натeрeтый на мeлкую тeрку,
3 слой - 1/2 банки размятого вилкой лосося,
4 слой - слегка смазать майонeзом,
5 слой - масло, натeртоe на крупную тeрку,
6 слой - мeлко нарeзанный лук,
7 слой - 1/2 банки размятого лосося,
8 слой - чуть смазать майонeзом,
9 слой - натeртый на мeлкую тeрку жeлток.
Готовый салат накрыть колпаком и поставить в холодильник.
Для настаивания достаточно и часа.
Срез салата "Мимоза":
![]()
Приятного аппетита.
Еще: Салат "Мимоза" с сардиной
![]()
Теги рецепта:
Комментарии пользователей:

этот салатик научила готовить меня моя бабушка ,это БОМБА!

И еще просто рекомендую лук обязательно промариновать в уксусе,и порезать полумесяцем,ваши будут в легком шоке!обещаю!!!!!!!!!

прсто суперовый салатик!
всегда на праздники его готовлю и всем очень нравится!
Почти оргазм...
04.04.2008 03:53

Вкуснятина!!!

Сделала однажды не с консервированным лососем, а с красной рыбой - было шикарно!

очень вкусный салат, интелегентный и изысканный
надо попробовать, уж больно хорошие отзывы.Не делала ни разу такое!
30.04.2008 20:39

Супер очень вкусный

Салатик действительно супер! Правда я вместо голландского сыра использую плавленный сырок типа "Дружба". Тоже очено вкусно :)

Салатик суперский. Всем рекомендую

Просто объядение)))

замечательная закуска, особенно если к столу предполагаются крепкие напитки. А украсить можно веточкой петрушки или кинзы и пару-тройку ягодок клюквы

а я вместо лосося ложу сардинеллу

салат прелесть.....ням))

Давно полюбившийся салатик. Люблю приготовить его как на праздник, так и в обычный день, чтобы порадовать родных.

Я думала, что картошка нужна

Салат нежный, питательный. Раньше готовила его без масла - вкус не тот.

супер

Салат действительно классный.В будние дни можно ложить вместо лосося обычную сардину в масле.

салат просто суперский!!Рекомендую

моя сестра делает по этому рецепту - очень вкусно! Для праздника я готовлю из свежей семги(притушенной в малом кол-ве воды)масло не кладу, а один слой у меня кисло-сладкое яблоко на крупной терке. Легкий и вкусный вариант.
не укусно!
Марина 06.11.2009 13:57

Чудовий салат !

Очень вкусный салат! У меня все его любят. Но я еще добавляю в него вареную морковь натертую на терке и иногда добавляю слой сухариков (нарезать квадратиками батон 1х1см и обжарить на подсолнечном масле), получается вкусно и необычно.

Дуже смачно!

Очень вкусно, оценываю на 5

Очень вкусненький салатик
еще его круто делать со шпротами
мария 22.01.2010 19:18

Очень вкусно!Спасибо за рецепт!

а почему без картошки?

Я пробывала! Очень-очень вкусно!!!!

вкусненький салатик обожаю только без сыра....

обьедененье

БОМБА)))

Салатик очень вкусный! Только я лук мариную: пару ложек сахара и пару ложек уксуса. Лук получается очень нежный и не горький

лук нужно мелко порезать и ошпарить кипятком.

Я обожаю этот рецепт. Гости всегда в восторге :) Все просят рецепт, даже те, кто сам готовит оменно. Спасибо Автору!

лук пассерую до золотистого цвета со щепоткой сахара и душистого перца

вместо лосося кладу крабовое мясо или крабовые палочки,мелко порезанные. Получается еще вкуснее
Самые вкусные рецепты недели
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Лечебное питание
Праздничный стол
Рецепты пользователейНациональные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту