- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
13 человек сохранили
Ингредиенты:
Рецепту этого необычного, "антикризисного" и очень вкусного "Птичьего молока" уже более 40 лет - он мне достался от тети.
Тортик получается мягкий, нежный и сочный, очень просто готовится.
Шоколадный, 3-хслойный, с прослойками нежного заварного суфле с ароматом лимона, сверху покрыт шоколадной глазурью.
Можно испечь 2 коржа - белый и шоколадный (первый -- без добавления какао) и чередовать их. Так получится еще интереснее.
Комментарии пользователей:
Это самый лучший рецепт - птичьего молока!!!!!
птичье молоко с манкой это полный бред
Почему же бред? Вы его пробовали? Любой вариант имеет право на жизнь и этот тоже. Согласна, что это не совсем стандартное "Птичье молоко", но тоже неплохо, если исполнено с душой.
Ирина 28.12.2008 19:12
Замечательный рецепт, хорошо описан, все доступно и понятно!!!!! Спасибо!
Спасибо большое за рецепт. На 8 марта обязательно приготовлю.
Легкий в приготовлении и очень вкусный.
торт опупенно вкусный давно его готовлю!!!!
прикольно!!!
этот торт готовлю очень давно.готовлю немного по-своему.многим очень нравится.мне нравится очень и очень.с чайком...супер.
замечательный торт,а тот кто пишет что это бред,просто его не пробовал
14.11.2009 12:53
спасибо за рецепт!этот торт мне очень нравился,но способ приготовления со временем был утрачен
этот рецепт- вкус моего детства
я его очень искала.большое вам спасибо!
С переездами утратила рецепт, а торт очень вкусный!
Всю жизнь моя мама готовила этот торт, все детство прошло на нем. Очень вкусный, необычный торт. Смешно читать отзывы людей о том, что это бред, если они даже не пробовали. Или услышали слово МАНКА и представили себе сопливую кашу, неумело приготовленную вам в детстве?
Торт супер!!! Готовлю давно, главное правильно взбить крем, чтоб побелел и не расползался по коржу.
наконец-то нашла этот рецепт!!!
вкуснятина необыкновенная!!!
завтра буду печь!!!
Отличный рецепт.Я готовлю почти такой же на все семейные торжества вот уже лет 20!Получается всегда быстро и очень,очень вкусно!И если не раскрывать секрет про манку,никто и не поймет.
Третий раз возвращаюсь к данному рецепту, другие даже смотреть не хочу, приготовлю завтра на праздник мужу.
Людмила 22.02.2011 17:47Людмила, будет фото торта - высылайте на мой е-иейл. Прикреплю :)
Ирина 22.02.2011 18:08
Рецепт-супер)))Классный сайт=)
тортик супер!А насчёт манки в креме,крем получается густой и не розтекается!
У меня мама часто его готовит. Очень вкусный торт. Это конечно не суфле птичье молоко, но этот торт сам по себе очень вкусный. Я бы просто дал ему другое название, чтобы никто не путался в понятиях.
Мне понравился рицепт попробую приготовить=)Выглядит очень апеттно*
с манкой- это не Птичье молоко! в таком случае- худший рецепт, потому что далеко не всем нравится такой крем.
Маруся 08.06.2011 16:08спасибо
ттттттт 25.07.2011 23:12Мне очень нравится этот торт, красивый, вкусный и необычный.
Амура 03.08.2011 23:47
очень вкусный торт.
а обязательно какао класть?
Если не будете класть какао, торт получится нетипичным -"совсем белым". Но в принципе, это дело вкуса.
Ирина 04.11.2011 09:49
давно делаем такой тортик, последнее время крем взбиваю блендером - совсем манка не ощущается, и лимон в крем не ложу, а нижний корж пропитываю - вишневым сиропом, и выкладываю до крема слой вишни - мороженную или свежую без косточек довожу до кипения с сахаром - сироп на пропитку а вишню сверху, второй корж пропитываю шоколадом (глазурь давно делаю "на глаз" - сахар, какао, масло, молоко-до кипения на слабом огне - готово) Не согласна с теми кто говорит что торт сманкой - бред - несколько раз делала на работу Улетает не успеваем поделить))))
торт с манной кашей на любителя.....
Я делаю немножко не так, как указано в рецепте: вместо масла добавляю в тесто стакан сметаны, а при сборке торта крем выкладываю сверху, ставлю в холодильник, и на остывший крем выкладываю глазурь.
Нина, если у Вас есть фото этого варианта Птичьего молока, добавьте его, пожалуйста. Очень интересно посмотреть на срез.
Ирина 10.01.2013 16:48
Очень вкусненький!!!
Птичье молоко с кремом из манной каши-самый вкусный, у меня этот рецепт с детства, и не с каким суфле (по мне, так резины кусок) не сравниься, и никогда не поймёшь, если не знаешь, что крем на основе манки, так что не надо бред писать, что это бред))
Обязательно попробую! Мама раньше часто готовила торт с манным кремом, очень вкусно и нежно получалось!
А крем не свернётся, если в него сок лимона влить? Да и насчет коржа как взбить смесь до белой пени если мы какао добавили? Не очень грамотно описано приготовление.
Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту