Если варите зеленый борщ с мясом, то водка подойдет.

Прочитал все замечания, спасибо всем, а теперь попробую сотворить зелёный борщ, только не нашёл мнения о спиртном, что надо пить с этим борщём? Может быть кто-то посоветует? А пока я пошёл на кухню....

Ирина, вы будете есть не мое, а свое "чудо".
Если есть красивые собственные фотографии зеленого борща, добавляйте.

Борщ действительно очень вкусный, но тот что на фото мне кажется не вкусный и смотрится не аппетитно. Совет автору: перед фото след рецепта, попробуйте ео хоть как то украсить и подобрать подходящую посуду, а не это корыто. А то глядя на фото, пропадает желание вообще готовить и кушать ваше "чудо"

вкусно

ребята что ві делаете єто ЗЕЛЕНІЙ борщ А не свекольник,щи,капустиник,и.д.его надо варить только с зеленью и без зажарок. как красній,єто просто порча продуктов и издевательство над твореньем кулинарии

Она мне его приготовила впервые,и я вам скажу очень вкусно)))))

супер борщик!

Сайка, это зеленый борщ. Его готовят на щавеле, шпинате, даже на крапиве, но без свеклы или капусты.

а нельзя вместо свеклы добавить капусту?

Конечно нельзя, поэтому в пост - без яиц.

Так в пост же вроде яйца нельзя?

рецепт правильный, но я добавляю лимонную кислоту на кончике ножа, и зажарка из лука, морковки и сметаны

очень вкусный борщец

Добавляю всегда квашеную свеклу, или вареную нарезаные соломкой с добавлением лимонной кислоты, из лука с морковкой делаю зажарку, яйца за 3-5 минут до готовности картовеля, зелень и щавель или крапиву за 5 минут до готовности, при приготовлении с крапивой добавляю лимонную кислоту

Со свеклой - это уже будет свекольник

борщ зеленый делается со свеклой.иначе это так, супец....

Вместо воды можно использовать молочную сыворотку, а еще лучше пахту.

можно заготовить щавель на зиму.помыть щавель.нарезать.уложить в банки.залить холодной кипяченой водой и закатать.зимой добавлять в готовый борщ

на зиму можно приготовить щавель так.помыть нарезать уложить в банки и залить холодной кипяченой водой.закатать.зимой открываешь и в готовый борщ

Гораздо вкуснее сварить яйцо с борщом.Для этого яйцо взбить,понемногу добавляя горячий отвар из борща.Когда взбили,тонкой струйкой,помешивая борщ, влить яичную смесь.когда покипит пору секунд,выключить конфорку.

Спасибо,получилось очень вкусно!

Зимой самый кайф такой летний борщик!!! Для этого надо с лета помыть, нарезать и заморозить щавель - кулечек на кастрюлю. Мы такой борщик в основном зимой и кушаем, когда цвета и витаминов мало :)

Можно узнать какое?

Щавель нужно кидать в конце, т.к он при длительном кипении выробатывает яд. вещ-во.

Всем спасибо!!! Приготовил первый свой зелёный борщ по этому рецепту и вашим комментариям (Елене 18.05.2009 респект!..) Получилось вкусно и никаким не "комом" :)... Просто и со вкусом!!!

спасибки за рецепт, обязательно попробую

здорово,быстро наверное вкусно,а главное - летом надо есть все зеленое,зимой возможности не будет.

Можно попробовать добавить яйца не вареные, а сырые, предварительно их взболтав. Ввводить их нужноЮ после того, как сварится картофель.

А я в этот борщ добавляю зажарку из репчатого лука, моркови и сметаны, после чего крошу туда яйца и только после этого закладываю щавель, зеленый лук петрушку и укроп.

Щавель лучше бросать в конце варки на 5-10 минтут.А вареные нарезаные яйца до щавеля. так варил мой дедушкаю

Салат добавлять в борщ не стоит :)
Если нет шпината - варите только из щавля.

скажите, а можно в зеленый борщ добавлять листовой салат? а то у меня только щавель, салат, укроп и петрушка из зелени:(

Попробуйте щавель добавлять когда картошка сварилась, в кислом бульоне она не сварится.

всю зелень попробуйте бросать когда готова картошка.И только довести до кипения.

борщ очень вкусний

dlja beremenih zencen kak pregatovitj 1-mesec kasu